Caccia alla lepre a 2.000 metri

Articolo di Dimitris Milziadis traduzione GOOGLE

Caccia alla lepre a 2000 metri … Tre fucili sono caduti, ma la melodia degli inseguitori è continuata. Se ne udirono altri due… I cani tacquero…

Ansanti, raggiunsero il luogo dove giaceva la lepre e cominciarono a leccarla, soddisfatti del risultato, sentendo gli “evviva” del cacciatore in piedi sopra di loro…

Era il finale di una spedizione, dopo un inseguimento di due ore, in alto sul Flambouros, il picco di Pieria. Dove gli dei cacciatori guardano giù da 2000 metri! Il cacciatore che “teneva” la lepre era Tasos Tsiodras, un educatore, che aveva viaggiato la mattina presto da Atene, invitato dal suo amico e amministratore del gruppo online di addestramento per cacciatori di lepri, Dimitris Papadopoulos, che gestisce una pensione nella città natale di il mitico Alexis Zorbas, il Rifugio.

Lì, sopra la lepre braccata, con i sei cani lepre al loro fianco, i due uomini hanno rinnovato la loro amicizia con un abbraccio e un luccichio di lacrime negli occhi di Dimitris!

– “È stata la mia prima vera caccia alla lepre. Vado da anni per pernici, beccaccini e tordi. Sono stato anche a caccia di cinghiali sette volte. Ho preso delle lepri zippate ma dovevo avere 56 anni per provare l’emozione di una pura caccia alla lepre! Ora capisco il legame tra il cacciatore di lepri e i suoi cani! , descrive Tasos.

Era partito a mezzanotte di venerdì, con la sua macchina, da Atene ed era arrivato al Rifugio alle 5,30. Sabato. Si è perso per strada. Il GPS lo ha portato fuori rotta. Ha sofferto parecchio, dopo un viaggio faticoso. Andò e Dimitris lo trovò e andarono dritti al terreno di caccia, in condizioni avverse, con venti superiori a sette Beaufort. Sabato non sono stati fortunati. I cani di Demetrio furono catturati in quattro dorsi, combatterono ostinatamente, ma non riuscirono a scacciarli. Il tempo non era… il loro alleato. Così i due amici sono scesi all’ostello, non del tutto vuoto…a mani nude!

– “Ho messo i funghi nello zaino! Anche Dimitris l’aveva trovata, ma l’ha persa sulla via del ritorno! La borsa è stata forata e sono caduti fino a raggiungere la macchina” , Tasos, che è speciale… un cercatore di funghi, dà un’altra… nota dalla loro prima escursione!

Alla guest house, sono stati accolti dalla moglie di Dimitris, Glykeria, che ha fritto alcuni funghi e ne ha grigliati altri, con una maestria che ha fatto dimenticare al visitatore la bontà e prendere la ricetta!

– “Forse il destino vuole che io possa tornare a cacciare in questo posto incantevole!” , ha detto con umorismo più tardi.

Ma la… dea Artemide “benedisse” i due amici il giorno dopo. La notte era stata preceduta da una pioggia e al mattino c’era stato un temporale. Il vento era ancora forte e vorticoso… Dimitris ha abbattuto di nuovo i suoi 6 cani: 5 maschi (un Ariegis, un Hellenic Tracker, un Seguchi a pelo duro, un pelo liscio e uno Yura) e 1 femmina Porcelain. La loro età va dai 2 ai 6 anni, un gruppo speciale che è riuscito ad andare d’accordo con impegno, passione e tempo.

– “È l’orchestra sinfonica di Pap” , dice con orgoglio il… cacciatore di direttori!

Pesava 4 kg e 300 grammi

I cani catturarono un doro e alle 7:15 lo sloggiarono da un cedro in espansione, dove era sistemata la lepre. Ne seguì il pandemonio!

Le voci – distinte per ogni razza – degli inseguitori componevano una melodia distinta. A volte si allontanavano in discesa, a volte si avvicinavano in salita, in un cerchio di tre chilometri di circonferenza.

I due cacciatori cercavano di cogliere il luogo, a seconda della fase dell’inseguimento, cosa particolarmente difficile nella nebbia che turbinava ad ogni forte alito d’aria.

– “Due volte la lepre ha raggiunto il palo di Dimitris, ma si è “spezzata” di nuovo in fondo. I cani non si sono arresi con lui. È stato allevato di nuovo. L’ho visto apparire in un attimo, attraverso la nebbia, e gli ho sparato a 40 iarde: uno, due, tre! Non l’ho preso! Ho gridato a Tasos di salire più in alto verso la macchina. Sono rimasto colpito dal fatto che durante l’intera fase di caccia fosse posizionato correttamente. Ho sentito due spari e i cani si sono fermati “, ricorda Dimitris.

– “Ho fallito con il primo. No, con il secondo! Era una grossa lepre femmina, del peso di 4 kg e 300 grammi! L’abbiamo colpito alle 10:20, circa due ore dopo la schiusa. È stato qualcosa di senza precedenti per me. Tutta la fatica del camminare su cime così inaccessibili e del lungo viaggio del giorno prima, ha lasciato il mio corpo all’improvviso, quando Dimitris è venuto e mi ha abbracciato, in lacrime! Voleva che mi godessi questa caccia! La mia più grande ricompensa è stata quell’abbraccio! , disse Taso.

– “Ha percorso così tanti chilometri! Veniva da Atene, viaggiando presto. Sarebbe un peccato non prendere una lepre, soprattutto dopo tanta fatica da parte dei cani. Ero commosso e felice che Tasos lo avesse battuto. Sono rimasto impressionato dal modo in cui ha ottenuto le giuste posizioni durante la fase di caccia. Era incredibile, dato che era la prima volta che usciva per una lepre con i tracker .

A Flambouros, a 2000 metri, in un paesaggio alpino, la caccia è diversa. Chiare dors, tane di cedri tentacolari, inseguimenti interminabili, con melodiosi concerti di tracker-maratoneti, regalano momenti unici, ma richiedono anche cacciatori in buone condizioni fisiche, abituati a muoversi su pendii scoscesi e in paesaggi divini, dove però l’ossigeno è più… più raro!

Tutto quello che devi fare è vedere un’alba…

Non si può fare un paragone con le pianure ei luoghi sacri. Lì le tracce scompaiono sotto i piedi di pecore e capre e le alte temperature. I doros sono intermittenti e gli inseguimenti durano pochi minuti, soprattutto fino all’arrivo delle prime piogge e del freddo. In montagna le condizioni sono squisite. Quando il termometro in pianura segnava 35°C, lì erano 8°C – 9°C!

– “Qui vivi davvero la caccia! Si vedono i cani, in tutte le fasi, con meravigliose fughe e lunghi inseguimenti. E quando è fatto in una confezione è ancora più bello!” , sottolinea Dimitris, per completare Tasos: “In una parola: magia! Basta vedere un’alba e sentire nel profondo del proprio essere la benedizione di Dio!” .

I due amici tornarono felici all’ostello. Tasos riprese la via del ritorno, senza pensare ai chilometri fino ad Atene. Aveva con sé anche la lepre, che aveva colpito!

– “Ma appartiene ai cani!” , andò a dirlo all’amico, mentre glielo dava, spronandolo. “È tuo! L’hai battuto con la tua spada! , furono le parole di Dimitris, che gli gridò che stava aspettando che se ne andasse di nuovo.

Qualche parola sul Rifugio

Il Katafygio o Katafygi è costruito sulle pendici di Pieria, ad un’altitudine media di 1.400 m ed è amministrativamente sotto il comune di Velventos. Si contano sulle dita di una mano i residenti permanenti. Tuttavia, in estate il villaggio riceve di nuovo un “impulso”, dai profughi che si trasferirono a Salonicco, Kozani e Katerini, dopo che fu incendiato dai tedeschi il 20 dicembre 1943.

La tradizione afferma che i suoi abitanti vivevano in un fertile villaggio, chiamato Podari, sulle rive dell’Aliakmons, ma poiché furono oppressi dai Turchi si ritirarono -non si sa quando- sui ripidi pendii boscosi di Flambouros sull’altopiano, dove avevano le loro stalle.

Il Rifugio è stato creato da famiglie che vi si sono trasferite da Trikala, Agrafa, Pindos e Grevena, dopo la fallita rivoluzione del Metropolita Trikki Dionysios il Filosofo (Skylosofou). Rimasero per un po’ nelle zone di Kozani e Velventos, ma se ne andarono a causa della pressione turca.

La tradizione dice che fecero salire a Pieria due animali e dove avrebbero trovato acqua e un luogo adatto avrebbero creato il nuovo villaggio. Gli animali si fermarono dove ancora oggi scorre l’acqua. Il primo insediamento fu creato presso la fontana o le fontane – che gli abitanti chiamavano pozzi (bagadia) nel folklore locale – e intorno al 1740-1750 fu costruita la chiesa di Agios Nikolaos.

Fu chiamato Rifugio, per la sua posizione inespugnabile. Successivamente, fu creato il “Messian Mahalas” con la chiesa di Panagia come centro e successivamente l’altro lato del villaggio chiamato Magoulades (Maglades), con la chiesa di Agios Georgios, fu abitato. Katafygio è il luogo di nascita dell’eroe di Nikos Kazantzakis, Alexis Zorbas, il cui nome era George.

Nel villaggio è conservato anche il terreno della sua casa, sulle cui rovine è stato costruito un edificio che fungerà da Museo del Folklore. La bellezza del villaggio è unica. Il visitatore della piazza incontrerà la chiesa di Panagia. Dall’altra parte c’è la chiesa di Agios Nikolaos, l’unica che non fu bruciata dai tedeschi, nonostante i loro sforzi. Anche la vista dalla posizione di Karaouli, che domina Kozani e il lago di Polyphytos, è sorprendente.